BdeS23 de abr. de 20191 min de leituraO Bar mais Simprão GourmetLugar simpático; cardápio simples à primeira vista, mas o local esconde uma alta gastronomia elaborada e preparada por chefs de primeira!...
BdeS17 de abr. de 20192 min de leituraCerveja+ChocolateCerveja & Chocolate - veja como harmonizar diversos tipos de chocolate com as melhores cervejas artesanais! Por Onde Começar Vale sempre...
Léo BocCi12 de abr. de 20193 min de leitura#Cachaça e Páscoa!Veja como deixar sua Páscoa mais interessante com essas dicas de harmonização do típico destilado brasileiro com os sabores do chocolate!...
BdeS1 de abr. de 20193 min de leituraCerveja com Hélio, já provou?1º de Abril. A entrada desse mês, apreciado por muitos devido a seus feriados, é comemorada com o infame dia da mentira. As pegadinhas...
Léo BocCi20 de mar. de 20194 min de leituraCerveja de Agudos!As Águas de Agudos A mística! A lendária! A famosa “água de Agudos”! Quem nunca ouviu falar da cerveja feita com a água da cidade de...
BdeS12 de mar. de 20193 min de leituraQuem foi São Patrício, o “St. Patrick” do St. Patrick's Day?Como um ex-escravo se tornou o padroeiro da Irlanda? A festa do mês de março vai muito além do corante verde na sua cerveja! Em um...
BdeS8 de mar. de 20192 min de leituraO Novo Beer Caps Nova direção renova energia. O Beer Caps é um daqueles lugares que surpreende com seu clima agradável: mesas externas próximas às...
Léo BocCi8 de fev. de 20194 min de leituraAroma no copo! (Parte #2)Por que não sentimos os aromas propostos nos rótulos? Na publicação passada (veja aqui), falamos sobre bebidas que possuem aromas...
Léo BocCi25 de jan. de 20194 min de leituraAroma no Copo!(Parte #1)Notas de decepção, e toques de frustração “Cerveja com chocolate”, “cerveja de mel”, “cerveja com café”... a variedade de ingredientes...
Léo BocCi11 de jan. de 20193 min de leitura #cachaça - Uma dose de RespeitoA cachaça está intimamente ligada à imagem do Brasil. Muita gente a associa com a famosa “malandragem” brasileira, enquanto outros...
BdeS12 de dez. de 20182 min de leituraConfraternizaçãoButiquim da Carne: se a galera é muito animada esse lugar é o ideal. Para nós do BdeS, o Butiquim é o estabelecimento mais democrático da...
BdeS12 de set. de 20182 min de leituraVideo Game Rock BarNeste ultimo final de semana fomos ao Video Game Rock Bar, na Rua Aparecida, local famoso por dispor aos clientes consoles da nova e...
BdeS22 de ago. de 20181 min de leituraPanda Bar Burger "Voltei a acreditar na humanidade depois de comer esse lanche." Poucos lugares têm atendimento excepcional. Poucos lugares têm a comida...
BdeS13 de ago. de 20181 min de leitura[Top #4 Opens] #1 A CervejariaA Cervejaria. Lugar muito bonito. O atendimento achei legal. Digamos que a prestabilidade e o tratamento amigável de metade dos garçons...
BdeS3 de ago. de 20181 min de leitura[Top #4 Opens] #2 Jack PubO nosso segundo lugar do ranking de melhores opens fica com ele: o Jack Pub. Muito estiloso e sempre com bandas de bom gosto, o Jack Pub...
BdeS29 de jul. de 20182 min de leitura[Top #4 Opens] #3 Petra BarCom alguma unidades espalhadas por ai, o Petra Bar é um local agradável para se estar. .... mas vamos falar sobre o Open Beer and Food,...
BdeS26 de jul. de 20181 min de leituraTop Opens #4 - Barboza Bar4 - Barboza Bar O local é gostoso. Bom pra ir com amigos e turmas grandes. Atendimento dentro do esperado e cardápio sem muitas...
BdeS26 de jul. de 20181 min de leitura[ Top #4 Opens Beer & Food ] Como costumo dizer, há um abismo entre o primeiro e os demais colocados neste ranking. Antes de mais nada, já ressalto e peço que reparem...
BdeS23 de jul. de 20181 min de leituraJardim GourmetNa Av General Osório há uma bela casa com a entrada lá em cima após a escada. Em uma noite, indo para outro bar próximo ali, passei por...
BdeS16 de jul. de 20182 min de leituraArriba MuchachoFinalmente fomos ao "Arriba Muchacho"! :D PIMENTAS RECHEADAS! - Essas palavras me chamaram a atenção a este estabelecimento que de cara...